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Cuando llegues al final de tu cuerda, ata un nudo y cuélgate.
- Franklin D. Roosevelt
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Filetes de merluza a la manchega |
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 Recetas escribió "En una cazuela se echa aceite de oliva y se frie la cebolla picada con ajo, se le agrega el pimentón, harina. Las patatas se rehogan. Todo junto se cubre de agua con el laurel, pimienta, clavo, y sal, dejando cocer lento a media cocción. Poner encima los filetes de merluza y meter en el horno unos 10 minutos.
Ingredientes (Dependiendo del nº de comensales):
Filetes de merluza congelada, cebolla, ajo, harina, pimentón, patatas, pimiento, clavo, laurel y sal."
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